お食事 ~朝食~ vol.405

画像【商品名】 ひとあじちがう ラズベリーのパンナコッタ 濃厚ラズベリーソース仕立て
【メーカー】 森永乳業
【価格】 158円(税込)
【内容】 140g
【カロリー】 187kcal
【感想】 森永からラズベリーのパンナコッタ。素材の仕事人シリーズで、今回の仕事人はラズベリーピューレづくりのビビアン・グランクレマンさん。

「フランス ローヌ地方のCap'Fruit(キャップフリュイ)社で、果実感溢れるピューレづくりにこだわるビビアンさんがクリーミーなパンナコッタにぴったりの、甘酸っぱいラズベリーピューレを届けてくれました。」と書いてある。

で、味はパンナコッタはマッタリとした味わいだが、クリーミーな感じはあまりない。パンナコッタ自体はラズベリーが練りこまれているのかピンク色で見た目はパンナコッタっぽくない。ラズベリーピューレはやや控えめな印象で甘さも酸っぱさも少々物足りない。

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